Farmářské prodejny Náš grunt letos zvýší tržby na 150 mil. Kč

"Podle předběžného odhadu by se naše tržby měly letos zvýšit na zhruba 150 milionů korun. Záležet bude na tom, jak se podaří plánovaná expanze," uvedl Málek. Obrat řetězce Náš grunt se podle Málka zvyšuje od jeho založení v roce 2010 díky otevírání nových prodejen i stále rostoucím tržbám, které vykazují už fungující obchody.
   

Prodejny by letos měly fungovat už ve všech krajských městech. Firma má nyní v hledáčku například Brno, Liberec či Ústí nad Labem. "Pro náš koncept jsou zajímavá města s více než 20.000 obyvateli, tedy všechna krajská města a většina okresních měst, ve kterých je dostatečné množství vzdělaných zákazníků. Tyto potraviny si nekoupí úplně každý. Zákazník musí přemýšlet nad tím, co jí a co dává jíst svým dětem," podotkl Málek.
   

Loni prodejny Náš grunt navštívilo více než 600.000 zákazníků a letos by se jejich počet měl dál zvýšit. "Ukazuje se, že prodejny lákají další a další zákazníky. I naše první prodejna, která je stará 3,5 roku, stále vykazuje nárůst počtu zákazníků i tržeb," podotkl Málek.
   

Češi sice kvůli hospodářské krizi více hledí na cenu potravin, na druhou stranu podle Málka roste skupina zákazníků, pro které je důležitá především kvalita potravin. "Naše zboží není výrazně dražší než v supermarketech, takže si ho může koupit stále širší skupina lidí," míní Málek, podle kterého malým prodejnám s potravinami od lokálních výrobců nahrávají také aféry s nekvalitními potravinami zakoupenými v supermarketech.
   

Zvýšený zájem Čechů o farmářské produkty je patrný od roku 2010, kdy se nejprve dostaly do povědomí farmářské trhy v Praze, poté se začaly rozšiřovat do desítek míst po celé zemi. Později k nim přibyly i kamenné obchody. Těch server Vitalia eviduje v ČR kolem pěti desítek a další budou přibývat. Například síť farmářských prodejen Sklizeno plánuje letos v Praze a Brně otevřít první farmářské supermarkety s prodejní plochou 300 až 400 metrů čtverečních.
   

Zvětšovat plochu farmářských prodejen síť Náš grunt neplánuje. "Chceme jít cestou menších prodejen. Do supermarketů nepůjdeme kvůli tomu, že se ztratí kontakt se zákazníkem a atmosféra prodejny. Podstatné také je, že malí dodavatelé by nebyli schopni velkou prodejnu zásobovat. Některé konkurenční koncepty, které vznikly po nás, už nemají v nabídce pouze české výrobky, ale prodávají i zboží ze zahraničí," upozornil Málek.
   

Zatímco první prodejna Grunt měla podle Málka zhruba 30 dodavatelů, tak nyní se jejich počet pohybuje kolem 170. Velké zastoupení mají lokální dodavatelé potravin, ovoce a zeleniny, mezi kterými jsou i rodinné firmy.

Zdroj: ČTK