Soutěž Regionální potravina opět rozdává lokálním výrobkům označení "pečeť kvality," přihlášky jsou stále otevřené

Soutěž Regionální potraviny se vyhlašuje jednou ročně v každém ze třinácti krajů České republiky (kromě Prahy). Celorepublikovou "pečeť kvality" tak získá pouze vybraná stovka výrobků. 

Soutěží se v devíti kategoriích:

1. Masné výrobky tepelně opracované.
2. Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy.
3. Sýry včetně tvarohu.
4. Mléčné výrobky ostatní.
5. Pekařské výrobky včetně těstovin.
6. Cukrářské výrobky včetně cukrovinek.
7. Alkoholické a nealkoholické nápoje s výjimkou vína z hroznu révy vinné.
8. Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě.
9. Ostatní

Zároveň musí každý přihlášený výrobek splňovat několik požadavků: musí být vyrobený na území kraje, ve kterém bylo ocenění uděleno a musí ho tvořit minimálně 70 % surovin z dané oblasti.  

Hlavním cílem soutěže Regionální potravina je podpořit malé a střední potravinářské podniky a zároveň představit a zvýšit oblibu regionálních potravin nejen mezi odbornou veřejností, ale především mezi spotřebiteli. V současné době se značkou Regionální potravina pyšní 410 oceněných produktů od 314 výrobců. Oceněné potraviny jsou na trhu jedinečné oproti běžné produkci. Ať už se jedná o způsob výroby, tradiční původní recepturu nebo využití specifické regionální suroviny.

Nákupem potravin se značkou Regionální potravina má zákazní jednak záruku kvality a chuti, ale také podpoří místní produkci a producenty a tím i celý kraj.

Zájemci o přihlášení do soutěže naleznou více informací ZDE. Příjem přihlášek potrvá až do 24.7.2020. Případně je možné informovat se u u krajského koordinátora na tel: 605 056 387 nebo na emailu: oaksumperk@seznam.cz.